Martin Smollich: Welches Essen hält uns gesund, Herr Smollich?

Mit welcher Ernährung kann man Krankheiten vorbeugen? Mit solchen Fragen beschäftigt sich Ernährungsmediziner Martin Smollich. In dieser Podcast-Folge erklärt er, was Ernährungsmedizin kann und wo ihre Grenzen sind. Er warnt unter anderem vor Büchern, die einzelne Lebensmittel als „Superfood“ gegen Krebs anpreisen.