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Kaffee & Kuchen-Nachmittage, 4-Gänge-Menüs, Poetry-Slams, Dichter-Lesungen, multikulturelle und internationale Aktionen, Kochkurse für Jung und Alt – das ist das schillernde Spektrum des HeidelBERG-Cafés im Emmertsgrund. Träger des Cafés ist der Verein „Praxisschule Belvedere“, den Café-Betrieb übernimmt das Projekt „Cook Your Future“. Cook Your Future ist ein Integrations- und Sprachprojekt, das Geflüchtete und benachteiligte Menschen in einem dreimonatigen Koch- und Integrationskurs auf eine Ausbildung oder Anstellung in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Pflege oder Einzelhandel vorbereitet.

Das HeidelBERG-Café ist außerdem auf die Unterstützung von Freiwilligen angewiesen, die die Möglichkeit haben, den Café Betrieb mitzugestalten. Dazu gehört das Zubereiten von Kaffee- oder Teespezialitäten, die Beratung der Gäste oder das Gespräch mit den Gästen. Auch neue Ideen für die Gestaltung von Nachmittagen sowie die Gestaltung des Cafés selbst sind möglich. Spiel, Spaß, Kultur, die Begegnung und der gegenseitige Austausch bilden das Herz des Cafés. Das Café ist selbst verwaltet, ein Teil der Einnahmen ist eine Spende an das Sprach- und Integrationsprojekt Cook Your Future, das sich vornehmlich an Geflüchtete richtet.